Archives par mot-clé : poivron

Défi n°34 : Salade grec-o-thaï-o-japonisante

Ingrédients nouille soba (2 fagots) 5 beaux encornets quelques crevettes un petit concombre un poivron de jolis couleurs un peu de feta détaillé en cube 4 piments frais hachés menu (ici de drôles d’oiseaux thaï) des herbes (coriandre, menthe, basilic … Continuer la lecture

Publié dans jeff | Marqué avec , , , , , , , , , , | 5 commentaires

Défi 28: Déclinaison de tartares

En entrée: un tartare de légumes croquants Poivron rouge, fenouil, raisin, oignon nouveau, le tout coupé en petits cubes et mélangé à de l’huile d’olive, du raifort et de la coriandre fraiche. En plat: Tartare de boeuf coupé au couteau Avec … Continuer la lecture

Publié dans Léa & Loïc | Marqué avec , , , , , | 3 commentaires