Archives par mot-clé : défi 11

Choucroute exotique

Humm!!! c’est bon les legumes!

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Publié dans Léa & Loïc | Marqué avec | 8 commentaires

Duel numéro onze : Les trois bouquets du boucher

Défi groupé 1. Hélène & Matthieu Tapenade Olives noires dénoyautées Un petit bout de poivron rouge Ail écrasé Une goutte d’huile d’olive Mixer. Boulgour amélioré Un bouquet de persil plat ciselé Un bouquet de menthe ciselée Boulgour fin (2,5 verres) … Continuer la lecture

Publié dans Défis groupés | Marqué avec | 2 commentaires

Défi n°11 : Taboulé rasa

Ingrédients : de la semoule des tomates un oignon de la coriandre fraîche de la menthe fraîche du persil presque vivant un citron de l’huile d’olive (première pression à froid ^^’ ) de l’agar agar (ne pas se fier au … Continuer la lecture

Publié dans Jeanne & Jeff | Marqué avec | 11 commentaires

Défi numéro onze – Menu pour cochon d’Inde

Exclusivement végétal Cru. màj : les Champignons n’étant plus classés dans les Végétaux, nous nous tiendrons au caractère autotrophe de l’ingrédient. Donc pas de levure non plus… A ruminer pour le 13 mars.

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