Duel trente quatre : pâtes aux huit tomates

C’est tout bête mais c’est rapide et bon !

ingrédients

  • tomates fraîches variées et bien mûres
  • un bouquet de basilic
  • une gousse d’ail
  • des pâtes
  • huile d’olive
  • sel / poivre
  • Grana Padano

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Préparer les tomates, le basilic et presser la gousse d’ail, pendant que les pâtes cuisent.

Mélanger les pâtes bien chaudes au mélange cru et ajouter généreusement de l’huile d’olive, sel, poivre et pour les ceusses qui aiment du peperoncino et/ou du Grana Padano râpé.

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Dans un autre genre, ça marche bien aussi avec les courgettes crues râpées, persil et/ou coriandre, c’est la saison !

 

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2 réponses à Duel trente quatre : pâtes aux huit tomates

  1. jeff dit :

    Pas mal, pas mal :)
    Je fais ça souvent mais avec de l’ail coupée grossièrement et de la mozza en plus !
    Mioum-mouim !

  2. Léa dit :

    Jolies couleurs!! Et des pâtes originales, ça change des torsades ou de pennes pour une salade!

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