Archives mensuelles : février 2009

Défis n° 19: Soyons d’actualité, fusionnons les cultures!

A la une du journal ce matin: la fusion de certaines régions en France.

Alors mettons nous au gout du jour et réactualisons les plats traditionnels.

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Défi n°18: Les raviolis colorés en entrée, alsaciens en plat principal

Raviolis violet pour commencer Du chou rouge cuit à la vapeur pour faire des raviolis de toutes les formes, fourrés avec deux farces différentes: Une base identique: mayo et fromage blanc. L’une mélangée à de la rillette, l’autre à de … Continuer la lecture

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