Archives mensuelles : février 2008

Défi numéro onze – Menu pour cochon d’Inde

Exclusivement végétal Cru. màj : les Champignons n’étant plus classés dans les Végétaux, nous nous tiendrons au caractère autotrophe de l’ingrédient. Donc pas de levure non plus… A ruminer pour le 13 mars.

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Défis n°10: Mousse qui croque

Tuiles de parmesan au guacamole et aux rillettes Il nous faut: – du parmesan – des rillettes de porc (hors défis, je vous conseille le canard!) – du fromage blanc – du guacamole (je pense que tout le monde a … Continuer la lecture

Publié dans Léa & Loïc | Marqué avec | 8 commentaires

Duel n°10 – Viscéralement cochon

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Publié dans Hélène & Matthieu | Marqué avec | 6 commentaires

Défi n° 10 : Menu St Valenrien

Toasts crousti-mousseux jambon- poireaux Ingrédients : des pains libanais ou des fajitas des chutes de feuilles de brick 4 tranches de jambon 2 carrés de fromage frais un poireau de la crème fraîche un bouquet de coriandre fraîche de l’ail … Continuer la lecture

Publié dans Jeanne & Jeff | Marqué avec | 6 commentaires

DÉFI N°9: GÉNOISE NUPTIALE

La Génoise nuptiale: pour célébrer une union en toute intimité, avec les moyens du bord mais en tenant son rang Ingrédients: 1 Génoise (ici faite maison, mais franchement pas nécessaire) 1 Orange non traitée 1 peu d’eau de fleur d’oranger … Continuer la lecture

Publié dans Sonia & Heinrich | Marqué avec | 3 commentaires

Défi noumber 10 : Mousse qui croque !!!

Pour la Saint Valentin, changeons les habitudes et évitons la traditionnelle mousse au chocolat. Idem pour le romantisme. Optons pour une St Valentin « crapuleuse »: place au « cochon et cochonneries ». Dans la logique des choses, cela implique qu’il y ait un … Continuer la lecture

Publié dans Défis | Marqué avec | 5 commentaires

Tour du monde Bling BLing

Apéro « Gling Gling chic » au japon

Repas « Bling Bof » aux Amériques

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Publié dans Léa & Loïc | Marqué avec | 8 commentaires

mission « caca » bling bling

Publié dans Marie & François | Marqué avec | 4 commentaires