Archives mensuelles : décembre 2007

Marie-Odile nous offre le OFF de Noël !

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Défi numéro Huit – « Presto Apéro »

Vous êtes larvés devant un DVD. Des amis appellent et vous annoncent qu’ils s’incrustent prendre l’apéro chez vous. Vous avez 20 minutes avant qu’ils n’arrivent… 20 minutes pour leur préparer un apéritif sympa et fait maison. (courses non-comprises) Contraintes : … Continuer la lecture

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Financiers au Thé vert Matcha

ingrédients : -15g de thé vert matcha ( thé vert japonais en poudre) -100g de farine -300g de sucre glace ( pour les français) et impalpable ( pour les belges) -150g de poudre d’amande -350g de beurre -8 blancs d’oeufs … Continuer la lecture

Publié dans Marie & François | Marqué avec | 2 commentaires

Duel n°7 – Bredele au ghî et gingembre frais / Bradala à la confiture de cassis – groseilles

Préparation de la pâte 1. Version gingembre (à base de Schwowe bredele) ingrédients 150g de ghî (beurre clarifié) comment faire 150g de sucre 300g de farine deux œufs un sachet de levure chimique un sachet de sucre vanillé 150g d’amandes … Continuer la lecture

Publié dans Hélène & Matthieu | Marqué avec | 10 commentaires

Duel n°7 : Bredeles Marakech – Abidjan

Bredeles Marakech (façon tajine) Ingrédients : 250g de farine 125g de beurre mou deux carottes (rapées) des amandes hachées des abricots secs hachés du raz-el-hanout de la canelle du sel deux oeufs (et puis non, pas besoin ! ) Bredeles Abidjan … Continuer la lecture

Publié dans Jeanne & Jeff | Marqué avec | 4 commentaires

La Conserve Minute !

Vos invités vous ont lâché au dernier moment ? Vous aviez préparé un superbe chili con carne ? Une somptueuse paëlla vous reste sur les bras ? Pas envie d’en manger tous les jours pendant une semaine ? Plus de … Continuer la lecture

Publié dans le 'OFF' | 4 commentaires