Archives de catégorie : Sonia & Heinrich

DÉFI N°9: GÉNOISE NUPTIALE

La Génoise nuptiale: pour célébrer une union en toute intimité, avec les moyens du bord mais en tenant son rang Ingrédients: 1 Génoise (ici faite maison, mais franchement pas nécessaire) 1 Orange non traitée 1 peu d’eau de fleur d’oranger … Continuer la lecture

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Défi N°7 : Bredele de janvier et d’apéro: Pancetta/Romarin, Wakamé/Poivre noir, Piment d’Espelette/Anchois

Nous sommes super à la bourre mais ne renonçons pas … afin de transcender la tradition, nos bredele arrivent après Noël… nous avons bien essayé de les faire en moins de 20 mn mais je crois malheureusement que nous devrons … Continuer la lecture

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Ravioli wontons aux saveurs d’automne et coulis de fruits rouges au muscat

Bonjour ! Nous sommes sommes ravis de nous joindre au “duel de gamelles” ! … et bien sûr déjà en retard… mais nous jurons sur l’honneur de pas avoir vu vos recettes avant de réaliser la notre. (Recette cuisinée tard, prouvé par … Continuer la lecture

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