Archives de catégorie : Défis groupés

Défi n°33 – Soupe marocaine: Harira de la mer

Ingrédients pour une famille nombreuse: 3 petites boites de tomates pelées 1 courgette 2 navets 2 carottes 1 grosse boîte de haricots rouges 1 grosse seiche + quelques petits encornets 2 poignées de crevettes 1 tranche de darne de saumon … Continuer la lecture

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Duel numéro vingt-huit – Saint Sylvestre Tapas

Défi groupé : Jeanne, Jeff, Violette, Ernestine, Hélène, Gaston & Matthieu Continuer la lecture

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Duel numéro quatorze – Pique nique concours cuisine sur terrasse

sur une proposition d’Anne Peeters

thème : tapas / végétarien

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Duel numéro onze : Les trois bouquets du boucher

Défi groupé 1. Hélène & Matthieu Tapenade Olives noires dénoyautées Un petit bout de poivron rouge Ail écrasé Une goutte d’huile d’olive Mixer. Boulgour amélioré Un bouquet de persil plat ciselé Un bouquet de menthe ciselée Boulgour fin (2,5 verres) … Continuer la lecture

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