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dimanche 8 août 2010

Défi n°26 :Gabon-Allemange 23 juin 2010

Saveurs afriquallemagnesques
(post avec plus d'un mois de retard, mieux vaut tard que jamais hein!)
Souvenir d'une sympathique soirée "d'été" sur la terrasse en compagnie de Chloé § Alex, David et Nora § Catherine

boissons:

cocktails de gingembre, orange et menthe

menu:

petits feuilletés de boudin au piment et safran

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brochettes de porc et de poulet marinées au gingembre, ail, piment et citron vert
accompagnées de bananes plantain, de galettes de maïs persillées et de mangue fraîches à la menthe.

dessert:

LINZERTÖRTE avec confiture groseille-framboise de Marie-Odile



lundi 5 juillet 2010

Défi n°26 : Corée du Sud - Grèce - 2/0 - 12 juin 2010




Bon on était à la bourre et sans télé pour se faire ça en live le 12 juin...
donc à la place on a dégusté ce défi hier soir devant Black Dynamite :

vendredi 11 juin 2010

Défi n°26 : La coupe du monde des gamelles !

Sélectionner un des nombreux match de la coupe du monde et préparer un apéro où s'affrontent les saveurs traditionnelles des deux nations représentées.

+ : toutes les formes, couleurs, textures et modes de cuisson sont permis

- : de petites tailles pour de petites bouchées

(en option : à partager devant le match en question avec des amis !)

Vous avez jusqu'au 11 Juillet !